冷库作为食品主要冷藏作用的仓库，在我国哪种使用量zui多堪称冷库之wang呢？

目前我国冷库分类非常之多，其中包括按产品使用分类、按建造冷库分类、按库容吨位分类、按温度类型分类等等：     

按照产品使用分类的冷库有：预冷库、保鲜冷库、冷藏冷库、冷冻冷库、恒温冷库、速冻冷库、气调冷库、阴凉库、血库、物流冷库等；

按照建设分类有：土建冷库、组合式冷库、活动式冷库、地窖式冷库、步入式冷库、隧道式冷库、覆土式冷库、山洞式冷库等；

按照冷库容量来区分有：大型冷库、中型冷库、小型冷库和微型冷库等；

按照温度来区分的有：8~12度、2-8度、0~2度、0~-5度、-5~-10度、-10~-20度、-20~-25度、-30~-40度、-40~-60度等；

据统计，目前我国冷库居首wei的是气调保鲜冷库，吨位通常在1000吨到8000吨之间，该类冷库大部分使用在水果和蔬菜气调保鲜，其次是物流冷库，物流冷库以物流公司和第三方冷链物流等居第二位，接下来是保鲜库、冷藏库、冷冻库和速冻库等。所以说果蔬气调保鲜库为冷库之wang。